Les domaines viticoles d'Australie Occidentale sont reconnus comme étant parmi les meilleurs au monde et ils s'étendent de la vallée Chapman (Chapman Valley), près de Geraldton, jusqu'à la lointaine côte sud. 
Vasse Felix
Premier vignoble commercial de la région de Margaret River, Vasse Felix est l'endroit où il faut s'attarder tout en dégustant un verre de vin de choix. Le restaurant décoré de bois et de pierre offrant une vue panoramique des vignes et de la forêt naturelle est l'écrin de dîners gastronomiques à ne pas manquer. Le domaine viticole présente également des expositions d’art et des concerts.
Sandalford
Un des plus vieux et des plus grands domaines viticoles appartenant à un particulier, Sandalford, dans la vallée Swan (Swan Valley), propose des vins primés, des croisières de luxe sur la rivière, des concerts de classe internationale et des produits frais régionaux servis dans un magnifique cadre.
Leeuwin Estate
Un domaine viticole reconnu au plan international et offrant des vins de choix, un restaurant primé Gold Plate et une impressionnante galerie d'art comprenant plus de 100 œuvres d'artistes australiens réputés. Le domaine Leeuwin Estate accueille aussi une série de concerts féériques en plein air toute l'année.
Voyager Estate
Nichée dans les magnifiques jardins paysagers se trouve une cave de style Cape Dutch décorée de crépi blanc, de pignons et de courbes. Avec un vin élaboré principalement de manière biologique et deux récompenses Gold Plate en 2006 et le meilleur restaurant d'Australie Occidentale, le domaine Voyager Estate est à ne pas manquer.
Watershed
Un domaine viticole de premier plan qui produit des variétés exceptionnelles et abrite un restaurant primé Gold Plate. Ici, vous pourrez vous détendre sur une vaste terrasse en bois tout en dégustant un menu australien et de bons vins de Watershed. Les enfants adoreront l'aire de jeux.
Driftwood Estate
Le restaurant primé du domaine Driftwood Estate est situé dans un bâtiment de style grec au milieu de vignobles ondoyants. Régalez-vous d’un long déjeuner paisible sur la véranda ou dégustez les variétés de vins supérieurs. Driftwood Estate abrite aussi un amphithéâtre de style grec où des pièces musicales de classe internationale sont représentées.
Palandri Wines
Le domaine offre un bar à vins de dernier cri et de généreuses portions de produits frais locaux avec des plats cuisinés au vin rouge ou blanc. Participez à une dégustation tandis que les enfants jouent avec la Nintendo ou l'X-box, ou bien jouez au volley-ball ou à des parties de cricket sur les riches pelouses aménagées.
Wise Winery
Découvrez des vins primés, une cuisine gastronomique australienne, un hébergement rustique et des œuvres d'art local stupéfiantes dans un décor maritime spectaculaire. Le domaine viticole Wise Winery offre une vue panoramique sur l'océan à vous couper le souffre dans la splendide baie d'Eagle (Eagle Bay), à Dunsborough.
Amberley Estate
Les vins du domaine Amberley Estate sont réputés pour leur exceptionnelle qualité et leurs prix abordables et ils se déclinent du blanc léger et vif au rouge charpenté et riche. Les 67 hectares de la propriété accueillent aussi l'un des meilleurs restaurants de Margaret River.
Xanadu
Situé aux premières loges des domaines viticoles de la région de Margaret River, Xanadu s'enorgueillit de posséder une cave renommée. Entouré de la magnifique forêt de Marri, ce domaine viticole pittoresque propose un restaurant primé Gold Plate, des vins de choix et une vue panoramique sur le vignoble.