Vous trouverez partout dans la région viticole de Margaret River des produits frais appétissants et de l’artisanat local.

Des vins qui ont du corps aux huiles d’olive aromatiques en passant par des fromages de haute qualité et de délicieux chocolats faits maison, la région est un véritable paradis pour les gourmands.

Préparez-vous pour une avalanche de délices culinaires dans les nombreux domaines viticoles et restaurants de renommée mondiale qui parsèment la région.

La nature revêt ici aussi ses habits de fête : anciennes grottes de calcaire et magnifiques coins à surf ne sont que deux des attractions inoubliables qu’elle vous propose.

On voit bien pourquoi cette région est l’une des destinations favorites pour les gens qui visitent l’Australie Occidentale.

Trésors de la côte reliant les caps

La région viticole de Margaret River va du cap Naturaliste au cap Leeuwin et vers l’est jusqu’à Busselton, et couvre donc un ensemble de villes dont chacune a une personnalité bien à elle.

La ville côtière populaire de Busselton comprend la plus longue jetée en bois de l’hémisphère sud, un superbe endroit où pêcher ou y manger un poisson-frites (fish and chips) typique.

La jetée de Busselton (Busselton Jetty) a été décrite comme le plus grand récif artificiel d’Australie, et elle accueille une jungle incroyable aux couleurs éclatantes de coraux tropicaux et subtropicaux, d’éponges, de poissons et d’invertébrés.

Les eaux tranquilles de Busselton constituent un terrain de jeux aquatique parfait pour les amateurs de ski nautique ou de plongée.  Un observatoire sous-marin permet aux visiteurs de découvrir l’un des récifs artificiels les plus fascinants d’Australie, et cela sans même se mouiller.

Un peu plus à l’ouest, le long de la côte orientée au nord de Geographe Bay, se trouve Dunsborough.  Ses chemins de randonnée longeant plages abritées et magnifiques forêts sont faciles à trouver.  C’est également un site de plongée très prisé où l’on peut trouver la célèbre épave de la frégate HMAS Swan. 

Augusta est à la pointe sud-ouest de l’Etat, au point de rencontre de l’océan Indien et de l’océan Austral.  Des baleines jouent au large de cette côte, de juin à décembre, et on peut les voir facilement depuis le phare historique du Cap Leeuwin (Cape Leeuwin Lighthouse).

Voilà les vagues

Les énormes vagues le long de la côte ont fait de la région de Margaret River une Mecque du surf, qui accueille la célèbre compétition de surf des Salomon Masters de Margaret River.  Même si vous ne participez pas à la compétition, vous pouvez regarder ces surfeurs talentueux à l’œuvre.

Vous trouverez des eaux plus calmes à Meelup, Eagle Bay ou Bunker Bay. Allez donc y pique-niquer avec des produits et vins locaux pour une journée reposante à la plage.

Il y a tant à faire dans cette région d’Australie Occidentale que vous voudrez sûrement y rester un moment, et il existe pour cela de nombreuses formules d’hébergement parmi lesquelles choisir.  Faites votre choix parmi les options suivantes : hôtels de luxe et retirés pour adultes, meublés touristiques en bord de plage, chambres d'hôtes pittoresques ou campings familiaux.