Le regioni vinicole dell'Australia occidentale (Western Australia) offrono la possibilità di gustare sofisticati vini in un'atmosfera rilassata e tranquilla.
Potrete passare interi pomeriggi a parlare e mangiare mentre bevete una bottiglia di ottimo vino, e a vagare da un ristorante a una cantina.
Sono molti gli artisti locali che vivono in queste regioni, qui la scena musicale live è inoltre molto dinamica.
La regione vinicola più famosa dell'Australia occidentale (Western Australia) è quella di Margaret River.
Questa pittoresca zona, con le sue onde spettacolari, lussureggianti foreste e infiniti piaceri gastronomici, produce il 20 per cento dei migliori vini australiani.
Le prime vigne sono state piantate nel 1967 e la zona viene ora considerata come una delle migliori zone produttrici di chardonnay del mondo.
Il terreno ghiaioso e argilloso produce inoltre cabernet sauvignon, shiraz, merlot, semillon e sauvignon blanc di prima qualità.
Esistono oltre 150 aziende vitivinicole nella regione, situata a tre ore d'auto a sud di Perth.
Il Sud Ovest (South West) è la regione vinicola più grande dell'Australia Occidentale (Western Australia).
Il territorio comprende le città da cartolina di Denmark, Frankland River, Mount Barker, Porongurup e Albany.
Il Sud Ovest (South West) è una regione che soddisfa tutti i gusti: shiraz, riesling, chardonnay, pinot noir e cabinet sauvignon della regione, hanno ottenuto molti nastri azzurri.
Deliziose cantine con vista su verdi pascoli e catene di montagne fanno sì che le sessioni di degustazione vini si trasformino in un modo particolarmente piacevole di trascorrere la giornata.
Pemberton/Manjimup è una delle regioni vinicole emergenti più interessanti.
Il clima fresco la rende ideale per la coltivazione di uve pinot noir e chardonnay.
La regione produce inoltre sauvignon blanc, chardonnay, cabernet sauvignon, semillon e shiraz.
Pemberton è anche il luogo perfetto per una vacanza con la famiglia all'insegna dell'avventura, la zona presenta inoltre antiche foreste e laghi popolati da trote.
La regione vinicola di Blackwood River Valley che comprende le pittoresche città di Balingup, Nannup, Bridgetown e Boyup Brook, è una delle più belle del Paese.
Vi sono oltre 50 vigneti nella regione, tra le qualità di uve migliori spiccano la cabernet sauvignon e la riesling.
La regione vinicola di Geographe attorno a Bunbury comprende le città interne di Yarloop, Harvey, Collie, Donnybrook, Dardanup, come pure la pittoresca Ferguson Valley.
Le aziende vitivinicole di questa zona producono eccellenti shiraz, chardonnay, sauvignon blanc e semillon.
Più vicino a Perth, la regione del Peel è famosa per la produzione di delicati rossi dal gusto rotondo.
Le varietà cabernet, shiraz, chenin blanc e chardonnay prosperano in questa zona.
L'area è famosa per le città costiere di Rockingham e Mandurah, che offrono spiagge incontaminate e ospitano amichevoli delfini.
La regione degli Swan Districts si estende dalla Swan Valley nel sud, oltre Gingin nel Nord.
La Swan Valley è la più antica regione vinicola dell'Australia occidentale (Western Australia), con vigne che crescono rigogliose sin dai primi dell'800.
La zona è conosciuta per i suoi vini frizzanti, vini chenin blanc e squisiti vini fortificati, tra cui tokay e moscati.