當地特色 - Tourism Western Australia
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瑪格麗特河巧克力公司的巧克力糖 無論你是在探索崎嶇的內陸還是享受西南地區葡萄酒莊的氣氛,都一定會品嚐到西澳獨特的風味食品。

這個地區的農產品和它的地貌一樣獨特,能夠滿足所有口味的人。


鹹甜小吃

前往帕斯的天鵝谷(Swan Valley)和西南地區的瑪格麗特河(Margaret River),搜羅西澳出產的巧克力、乳酪和冰淇淋──不可能抗拒吧!

遊客能夠品嚐這些美食,盡情享受。

如果你喜歡鬆脆可口的麵包和香味濃郁的橄欖油,請前往瑪格麗特河(Margaret River)或修道院小鎮新諾西亞(New Norcia),或直接前往就近的歐陸式熟食店,那裡一定會有這些廣受歡迎的本地產品。 阿布洛耶斯島的螯蝦宴


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喜歡嘗新的美食者會很高興地發現許多西澳餐館的菜單上有鱷魚、袋鼠和鴯苗肉等“野味”。

也可以參加一個叢林食品(bush tucker)旅遊團,品嚐真正的澳洲食品,試試原住民幾千年來賴以生存的天然食品。


海鮮盛筵

西澳水域中源源不斷地出產著美味海鮮。 從西北地區到位於東北海岸的艾斯普倫斯(Esperance),你可以找到所有的海鮮,從岩石龍蝦、大蝦和沙丁魚到淡水龍蝦、鱒魚和盲槽魚,應有盡有。

在州內一流的海鮮餐館讓你的味蕾好好享受一番,或者在帕斯弗里曼特爾(Fremantle)的魚市購買新鮮海鮮,到公園或野餐地點自己燒烤。


多汁水果、新鮮海鮮和蔬菜

全州各地都能找到大量美味的水果和蔬菜,你可以隨心所欲盡情享用。

在瑪格麗特河的分水嶺,美味的佳肴上桌了 珊瑚海岸(Coral Coast)西北地區的溫暖氣候十分適合熱帶水果,這裡大量出產番木瓜、芒果和香蕉。

每年十一月是布魯姆(Broome)和庫努努拉(Kununurra)的芒果豐收季節,快來和當地人一起品嚐這些甜美厚肉的水果吧。

氣候較涼爽的西澳南部地區出產季節性的漿果、桃和其他核果,在這裡也可品嚐到蜜餞、果醬和葡萄酒。

西北地區沃德河水壩(Ord River dam)附近以及珊瑚海岸(Coral Coast)地區卡納凡(Carnarvon)的蓋斯柯恩河(Gascoyne River)流域極為肥沃的土地上,出產包括蘆筍和青瓜在內的各種農產品。 

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