西オーストラリア州のワイナリーは、その品質の高さから世界有数であるとの評価を受けており、ジェラルトンの近くにあるチャップマン・バレーからサウス・コースト一帯に広がっています。
ヴァス・フェリックス
マーガレット・リバー 沿いにある初めての商用ブドウ園ヴァス・フェリックスは、極上のワインを楽しみながらゆったりと過ごしたい場所です。ブドウの木や自然の森が広く見渡せる木材と石で建てられたレストランは、ディナーを楽しむには見過ごせないポイントです。ワイナリーにはアートギャラリーやライブ音楽の楽しめるスペースもあります。
サンダルフォード
個人所有のワイナリーとしては西オーストラリア州最古にして最大の規模を誇るスワン・バレーのサンダルフォード。
スワン・バレーのサンダルフォード。受賞歴のあるワインをたしなむことができ、豪華なリバー・クルーズや世界トップクラスのコンサート、周辺でとれる新鮮な地元の農産物も楽しめます。
ルーウィン・エステート
国際的にも定評のある極上ワインを産出するワイナリーで、ゴールド・プレートを受賞したレストランとオーストラリアの著名画家100人以上の作品で構成される印象的なアート・ギャラリーがあります。また年間を通じて催される屋外コンサートも楽しめます。
ボイジャー・エステート
すばらしい景観の庭園の中にある溜息の出るようなケープタウンのオランダ家屋風のこのワインセラーには、気品あふれる白塗りの壁、破風、ワイン・カーブと三拍子そろっています。2006年には、主として有機農法で栽培されたブドウからつくれられたワインのみならず、併設されたレストランもゴールド・プレートを受賞しており、西オーストラリア州を代表するワイナリーのひとつとして、必ず訪れたい場所です。
ウォーターシェッド
西オーストラリア州の花形ワインを生産するすばらしいワイナリーで、ゴールド・プレートを受賞した広い板張りのデッキでリラックスして過ごすことができ、自社製品のワインとよくあうオーストラリア料理を心ゆくまで楽しむことができます。子供用の遊び場もあり、お子様連れでも楽しめます。
ドリフトウッド・エステート
受賞歴のあるドリフトウッド・エステート・レストランは、ゆるやかな起伏のあるブドウ園の中に建てられたギリシャ風の建物です。ベランダでゆっくりくつろいでランチを楽しんだり、いろいろな種類の高級ワインを試飲してみてください。世界トップクラスのミュージカルの劇団が公演を行うギリシャ式の円形劇場もあります。
パランドリ・ワインズ
地元の新鮮な農産物を使ったすばらしい料理がワインと共に楽しめるワイン・カフェです。子供たちがゲームで遊んでいる間に.テイスティング・ツアーを楽しんだり、眺めのよい芝生の広場でバレーボールやクリケットを楽しみましょう。
ワイズ・ワイナリー
受賞歴のあるワインを試飲し、海の香りたっぷりの雰囲気の中でオーストラリア料理やひなびた風情の宿や、地元のおしゃれな絵画を楽しんでください。ダンズボローにあるイーグル・ベイの思わず溜息のでるうようなすばらしい海が見渡せます。
アンバレー・エステート
アンバレー・エステートのワインは、ひときわ優秀な品質で名高く、すっきりした白ワインからリッチでしっかりとしたボディの赤ワインまでがリーズナブルな値段で楽しめます。67ヘクタールにおよぶ敷地には マーガレット・リバー屈指の レストランがあります。
ザナドゥ
マーガレット・リバーにある ワイナリーの中でも最高の位置にあり、人気のワインセラーを自負しています。マリというユーカリの木の森に囲まれた絵のように美しいワイナリーには、ゴールド・プレート受賞のレストランがあり、極上のワインやブドウ園のすばらしい眺めが楽しめます。