计划在西澳大利亚南部森林地区的美食和葡萄酒爱好者天堂举办一场颓废的冬季度假松露美食节 (Truffle Kerfuffle)。

松露美食节 (Truffle Kerfuffle)是澳大利亚松露之乡中心曼吉马普 (Manjimup)的松露季节的周末庆祝活动。这是一个在火坑周围铺地毯和交流的机会,沉迷于长桌盛宴和大量新鲜出土的松露,在免费烹饪示范中获得灵感,品尝最新鲜的松露和著名的南部森林产品,所有这些都在Fonty's Pool的美丽环境中。节日场地上将有松露狗表演,或者冒险前往附近的农场,与松露猎人和他们训练有素的狗一起寻找诱人的松露。

与备受赞誉的厨师一起在厨师小屋参加炉边烹饪课程,发现一些全国最好的凉爽气候葡萄酒,与构成南部森林地区的当地农民、生产商、酿酒师和社区会面,并花时间沉浸在真正的乡村节日中的真实氛围中。

该节日在南半球最多产的松露种植区举行,是对曼吉马普 (Manjimup)珍贵的黑松露的真正庆祝,因其始终如一的高品质、难以形容的味道和无可挑剔的令人陶醉的泥土香气而受到全球厨师的追捧。