安达鲁斯酒吧 (Andaluz) 隐匿于中央商务区霍华德街 (Howard Street) 历史悠久的帕克与帕克大楼 (Parker and Parker building) 内，于 2009 年 2 月开业，并迅速跻身珀斯顶级小酒吧之列。酒吧由瑞恩·格雷戈里 (Ryan Gregory) 和卡拉·阿雷瓦洛 (Carla Arevalo )夫妇共同创立，其灵感源自多年的旅行、调研、全球各地的餐饮服务经验以及一丝西班牙风情。最终呈现的是一家兼具私密性和多元风格的现代风格小吃酒吧，将舒适的古董皮革沙发与精美的软装巧妙融合。

在厨房里，你会看到他们的主厨里克·韦尔奇和他的团队正在精心准备一系列传统和现代菜肴，这些菜肴旨在与朋友们分享和享用；而在餐厅里，一群充满热情的酒吧和侍应生会为你提供种类繁多的国际葡萄酒、啤酒以及经典和现代鸡尾酒。

无论是周五午餐、下班后小酌、晚餐还是鸡尾酒， 安达鲁斯友好专业的团队都会不遗余力地为您提供最好的食物、葡萄酒和服务。