Ascua 的意思是“余烬”，承诺为您带来难忘的用餐体验。在这里，烹饪团队使用来自西澳大利亚的最新鲜食材精心制作菜肴，在木炭上熟练地烹制，并注入燃烧的班克西亚木和橄榄木的芳香精华。

您体验的核心是迷人的剧院式开放式厨房，技艺精湛的工匠在炙热的木质烤架上施展魔法，精准而别具一格地展示干式熟成肉类和优质海鲜。

除了出色的烹饪，Ascua 还精心挑选了西澳大利亚葡萄酒，为客人提供一系列令人愉悦的选择。从手工调制的鸡尾酒到种类繁多的烈酒和非酒精饮料，每一种口味都经过精心打磨和精心呵护。