de'sendent 餐厅位于玛格丽特河主街的顶端，是一家氛围温馨的餐厅，其特色在于对食材、环境和食材的深深敬意。
他们是一支小团队，充满好奇心和责任心，与土地和耕耘土地的人们紧密合作。
这家餐厅的创始人兼主厨安·斯宾塞和埃文·海特延续了他们在阿瑞米亚庄园的经营理念，坚持种植、采购和尊重优质食材。虽然他们现在不再自己种植所有食材，但他们对品质的执着追求体现在与当地农民、渔民和工匠建立的紧密关系中——这些人与他们一样坚信，美味佳肴的制作过程远在它抵达厨房之前。
在 de'sendent 用餐旨在营造私密而令人难忘的体验。开放式厨房，厨师们尽可能将菜肴送到您的餐桌旁。没有隔阂，没有表演——只有共享的体验。单一的品鉴菜单根据时令而定——时而丰盛，时而克制；两者都同样重要。当某些食材缺货时，他们会做出调整。当出现难得一见的食材时，他们会全力以赴。
他们的饮品理念也遵循同样的原则。葡萄酒的选择注重产地风土和酿酒师的匠心。鸡尾酒则以原料为本，常常运用本土植物、发酵工艺以及借鉴葡萄酒酿造技法。
随着季节更迭，你的体验节奏也会随之改变。
他们是一支小团队，充满好奇心和责任心，与土地和耕耘土地的人们紧密合作。
这家餐厅的创始人兼主厨安·斯宾塞和埃文·海特延续了他们在阿瑞米亚庄园的经营理念，坚持种植、采购和尊重优质食材。虽然他们现在不再自己种植所有食材，但他们对品质的执着追求体现在与当地农民、渔民和工匠建立的紧密关系中——这些人与他们一样坚信，美味佳肴的制作过程远在它抵达厨房之前。
在 de'sendent 用餐旨在营造私密而令人难忘的体验。开放式厨房，厨师们尽可能将菜肴送到您的餐桌旁。没有隔阂，没有表演——只有共享的体验。单一的品鉴菜单根据时令而定——时而丰盛，时而克制；两者都同样重要。当某些食材缺货时，他们会做出调整。当出现难得一见的食材时，他们会全力以赴。
他们的饮品理念也遵循同样的原则。葡萄酒的选择注重产地风土和酿酒师的匠心。鸡尾酒则以原料为本，常常运用本土植物、发酵工艺以及借鉴葡萄酒酿造技法。
随着季节更迭，你的体验节奏也会随之改变。