伊沃酒庄 （Evoi Wines）始于 2007 年，怀揣着一个梦想和两桶霞多丽。从那时起，它已经发展成为一个备受推崇的屡获殊荣的精品酒庄。

核心价值观保持不变，奈杰尔继续成为亲力亲为的酿酒师，热衷于生产具有区域性和特色的葡萄酒。

这是玛格丽特河 (Margaret River)的中心，结合了靠近海洋、令人难以置信的土壤类型和完美的气候。