位于玛格丽特河的三木的开放式厨房设有开放式厨房，客人可以观看 Miki 和他的团队准备正宗的日本天妇罗菜肴。

Miki's Kitchen 的理念是选用当地时令食材，运用现代日式烹饪技法，以 Miki 的独特方式呈现。Miki 和他的团队使用传统铜锅，以菜籽油浅炸，烹制出独具特色的天妇罗等菜肴。

这里供应的菜肴在日本并不常见。相反，您将品尝到Miki餐厅精心挑选的食材：来自农民的双手，他们耕耘着被咸咸的海风和天然矿物质滋养的肥沃土壤。这些食材与丰富的当地特产以及浅铜锅的烹饪技法完美融合。餐厅的活力氛围也体现在其量身定制的品鉴菜单上。

精心挑选的各式日本清酒和当地葡萄酒，为美食体验锦上添花。