烧焦、焦糖、烟熏和烧焦,Miss Mi 带您踏上向亚洲烧烤传统艺术致敬的旅程。正如谚语所说,“保留旧的,但了解新的”......

这里没有亚洲的融合或混淆。更特别的事情正在发生。

Miss Mi Melbourne 的姊妹餐厅在 2021 年开业后短短几个月内就获得了 Good Food Chef's Hat,并于 2023 年 1 月获得了 Australian Good Food Guide Chef's Hat,Miss Mi 珀斯 (Perth) 将异国情调与熟悉融合在一起。历史悠久的技术、香料和芳香剂与超本地产品搭配,将珀斯 (Perth)食客与充满活力的亚洲饮食文化联系起来。

菲律宾出生的厨师亚历克斯·德莱昂(Alex De Leon)将掌舵这家珀斯 (Perth)厨房,为墨尔本人带来令人心知肚明的米小姐风味,以风味饱和的菜单,在东南亚的难忘旅程中拂动味蕾。