在Taylor's Cafe，他们对新鲜的有机食品和优质咖啡充满热情。

他们以在澳大利亚独特的环境中提供热情好客而自豪。菜单和自产农产品会随着季节而变化，因此总有新的菜肴可供享用。

这里是享用早餐、早茶、午餐或下午茶的好地方，他们提供当地最好的烘焙咖啡和食物。他们不断改善花园，试图维持咖啡馆的生存，为蠕虫堆肥残渣，并采购当地的水果和蔬菜来补充种植的东西。

业主迈克尔和车托琳泰勒是一对兄妹，他们与另外两个兄弟一起在天鹅谷由他们的艺术家母亲和废金属交易父亲抚养长大。