Varsity 最初并不是珀斯最好的体育娱乐场所或汉堡店，但他们对美国食物和文化的热情一直存在，而且他们从一开始就知道他们想要将这些氛围带到珀斯。

Varsity 于 2013 年在内德兰兹开设了第一家店，其愿景是重塑终极美国大学“兄弟会风格”酒吧和大学生聚会场所，但当时甚至连汉堡都看不到！

从那时起，他们已经发生了很大的变化，他们计划继续发展。他们专注于体验并为每个人创造真正的美好时光。他们自豪地出生在西澳大利亚，并始终支持当地人。