探索一些玛格丽特河 (Margaret River)最有趣的工匠，单一葡萄园葡萄酒，采用古老的方法和最少的干预，包括罕见的篮子压榨系列。
Chris，Jo，Lucas和Violette Davies是一个年轻的西澳大利亚家庭，也是Windows Estate的葡萄种植者和手工葡萄酒生产商。
所有 Windows 庄园的葡萄藤都经过精心照料，并种植了干燥块，以确保最大程度的风味。Chris是一位充满激情的葡萄栽培师，他独自完成每一个葡萄园的作业。除了葡萄收获的那一天，其他人都不许碰他的葡萄藤！
在酿酒厂，人们更喜欢古老的手工加工方法，最少使用机械。作为少数仍在使用手动篮式压榨机的酿酒厂之一，Windows Estate Basket Pressed Cabernet 美乐 (Merlot)、Basket Press 赤霞珠 和 Basket Pressed 设拉子 (Shiraz) 是玛格丽特河 (Margaret River)的特殊主张。
可持续性是一个重点，超过60%的庄园被保留为天然丛林地。在葡萄种植和酿酒过程中采用最少的干预，作为经过认证的有机葡萄园，仅使用有机肥料。
酒店每天提供酒窖门品尝活动，他们还在腌制店使用当地种植的农产品制作泡菜。
与Localista合作提供的内容。
Chris，Jo，Lucas和Violette Davies是一个年轻的西澳大利亚家庭，也是Windows Estate的葡萄种植者和手工葡萄酒生产商。
所有 Windows 庄园的葡萄藤都经过精心照料，并种植了干燥块，以确保最大程度的风味。Chris是一位充满激情的葡萄栽培师，他独自完成每一个葡萄园的作业。除了葡萄收获的那一天，其他人都不许碰他的葡萄藤！
在酿酒厂，人们更喜欢古老的手工加工方法，最少使用机械。作为少数仍在使用手动篮式压榨机的酿酒厂之一，Windows Estate Basket Pressed Cabernet 美乐 (Merlot)、Basket Press 赤霞珠 和 Basket Pressed 设拉子 (Shiraz) 是玛格丽特河 (Margaret River)的特殊主张。
可持续性是一个重点，超过60%的庄园被保留为天然丛林地。在葡萄种植和酿酒过程中采用最少的干预，作为经过认证的有机葡萄园，仅使用有机肥料。
酒店每天提供酒窖门品尝活动，他们还在腌制店使用当地种植的农产品制作泡菜。
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