Mit einer Fläche von mehr als 4 Hektar ist Katanning's Sheep Saleyards der größte überdachte Verkaufsplatz der südlichen Hemisphäre.

Sie können die enorme Größe und den Umfang der Saleyards nicht wirklich erfassen, bis sie voller Schafe sind, die Sie am Dienstagnachmittag von riesigen Lastwagen in 1.008 Verkaufsställe entladen oder während der wöchentlichen Auktion des Schafverkaufskomplexes am Mittwochmorgen verkaufen können.

Beobachten Sie das geschäftige Treiben von der Aussichtsplattform des Hofes, bevor Sie sich in das angrenzende Café begeben, um eine klassische Landküche zu genießen.

Besucher sollten sicherstellen, dass sie beim Betreten der Saleyards geschlossene Schuhe tragen.

Gehen Sie an einem Dienstagabend zu einem Festmahl im White Gum Cafe. Mit herzerwärmenden Gerichten wie im Mund schmelzenden Lammkeulen und klebrigem, klebrigem Dattelpudding. Das Restaurant Sheep Saleyards, einzigartig direkt neben den größten überdachten Schaf-Verkaufsplätzen der südlichen Hemisphäre, serviert das, was wir gerne "Land auf einem Teller" nennen. Es ist die Art von Essen, die Ihre Geschmacksnerven umarmt und Sie den ganzen Tag warm fühlen lässt.

Touren der Anlage sind außerhalb der normalen Öffnungszeiten nach Buchung beim Saleyards Manager verfügbar. Weitere Informationen finden Sie auf der Website.