Barnyard 1978 ist ein lässiges, zeitgenössisches Restaurant, eine Kellertür und ein Scheunenladen.
Chefkoch Iain Robertson sorgt dafür, dass die Küche aus emischen Quellen stammt. Die Produkte werden von lokalen Lieferanten geliefert und saisonal gehalten.
Bei Barnyard konzentrieren sie sich auf eine nachhaltige Landwirtschaft, bei der sie Produkte kaufen, bei denen die Landwirte nach naturverträglichen Ideen für den Anbau von Getreide und Gemüse Ausschau halten. Ihre Lieferanten kümmern sich um ihre Tiere, die in der Landwirtschaft eingesetzt werden, und stellen sicher, dass ihnen nur minimale Verluste entstehen.
Barnyard ist immer eine gute Idee.
Chefkoch Iain Robertson sorgt dafür, dass die Küche aus emischen Quellen stammt. Die Produkte werden von lokalen Lieferanten geliefert und saisonal gehalten.
Bei Barnyard konzentrieren sie sich auf eine nachhaltige Landwirtschaft, bei der sie Produkte kaufen, bei denen die Landwirte nach naturverträglichen Ideen für den Anbau von Getreide und Gemüse Ausschau halten. Ihre Lieferanten kümmern sich um ihre Tiere, die in der Landwirtschaft eingesetzt werden, und stellen sicher, dass ihnen nur minimale Verluste entstehen.
Barnyard ist immer eine gute Idee.