Verkohlt, karamellisiert, geräuchert und verbrannt nimmt Sie Miss Mi mit auf eine Reise, die eine Hommage an die traditionelle Kunst des asiatischen Grills ist. Wie das Sprichwort sagt: "Bewahre das Alte, aber kenne das Neue"...
Hier findet keine asiatische Fusion oder Verwirrung statt. Etwas viel Besonderes ist im Gange.
Als Schwesterlokal von Miss Mi Melbourne, das innerhalb weniger Monate nach der Eröffnung im Jahr 2021 mit einem Good Food Chef's Hat und im Januar 2023 mit einem Australian Good Food Guide Chef's Hat ausgezeichnet wurde, verbindet Miss Mi Perth das Exotische mit dem Vertrauten. Altehrwürdige Techniken, Gewürze und Aromen werden mit hyperlokalen Produkten gepaart, um die Gäste von Perth mit der lebendigen Esskultur Asiens zu verbinden.
Der philippinische Chefkoch Alex De Leon wird die Küche von Perth leiten und versprechen, die Geschmacksknospen mit einem geschmacksgesättigten Menü auf eine unvergessliche Reise durch Südostasien zu schicken.
Hier findet keine asiatische Fusion oder Verwirrung statt. Etwas viel Besonderes ist im Gange.
Als Schwesterlokal von Miss Mi Melbourne, das innerhalb weniger Monate nach der Eröffnung im Jahr 2021 mit einem Good Food Chef's Hat und im Januar 2023 mit einem Australian Good Food Guide Chef's Hat ausgezeichnet wurde, verbindet Miss Mi Perth das Exotische mit dem Vertrauten. Altehrwürdige Techniken, Gewürze und Aromen werden mit hyperlokalen Produkten gepaart, um die Gäste von Perth mit der lebendigen Esskultur Asiens zu verbinden.
Der philippinische Chefkoch Alex De Leon wird die Küche von Perth leiten und versprechen, die Geschmacksknospen mit einem geschmacksgesättigten Menü auf eine unvergessliche Reise durch Südostasien zu schicken.