Fitur oleh Fleur Bainger
Kami harap Anda memiliki waktu luang, karena begitu Anda mendengar tentang perjalanan sehari pesawat amfibi ke Margaret River, terjun payung heli di atas Rottnest Island dan berenang di laut terbuka dengan lumba-lumba liar, Anda mungkin tergoda untuk melewatkan penerbangan pulang.
1. MAMPIRLAH KE KAWASAN BAR DAN RESTORAN PALING KEREN DI PERTH
Dirancang oleh para pendiri Little Creatures sebagai ode mereka untuk industri bir kerajinan, Petisi Beer Corner, memukul keras di jantung kota, akan mencerahkan para penikmat dengan jajaran 18 bir keran yang selalu berubah. Dipadukan dengan makanan ringan bir, ada minuman yang bersumber dari lokasi yang jauh, edisi terbatas, dan eksperimen yang menakjubkan. Di sebelahnya, Petisi anggur Bar dan pedagang memiliki kompilasi anggur yang dikuratori serupa, termasuk tetes dari penyihir anggur lokal dalam jumlah kecil yang tidak akan Anda lihat di tempat lain. Setelah selesai, jelajahi restoran dan bar tetangga, semua bagian dari kawasan State Buildings.
Domba dan salad yang dimasak lambat di Petisi dapur
2. MENJADI NELAYAN Australia Barat SELAMA SEHARI, MAKAN LOBSTER SEGAR DARI LAUT
Selalu ingin membantu menarik sepanci lobster batu hidup dari laut? Anda dapat merangkap sebagai nelayan udang karang selama sehari dengan bergabung dengan keluarga di balik fasilitas pemrosesan Gubuk Australia Barat. Jika Anda tertarik, mereka juga akan memasak hasil tangkapan Anda untuk makan siang. Kapal mereka yang berjerawat serius, Shack Attack berangkat dari Cervantes, sekitar dua jam berkendara ke utara Perth, dan juga menawarkan piagam memancing game yang kaya adrenalin. Jika Anda melemparkan dengan tepat, Anda mungkin mengaitkan dhufish, groper baldchin, atau kakap merah muda.
3. BERFOTO SELFIE DENGAN HEWAN PALING BAHAGIA DI DUNIA
Quokka ceria yang menghuni Rottnest Island, hanya 19 km di atas air dari Perth, harus dilihat untuk dipercaya. Penduduk asli berbulu ini tampak tersenyum, dan asalkan Anda memperhatikan ruang pribadi mereka, mereka agak suka membintangi selfie quokka. Seringai Anda mungkin menyaingi mereka, jika Anda telah mengambil pilihan untuk terjun payung ke salah satu pantai pulau melalui heli-skydive yang menggembirakan. Pengalaman baru ini membuat Anda meluncurkan helikopter pada ketinggian 10,000 kaki untuk terjun bebas tandem yang epik.
Stasiun Kereta quokka ibu dan bayi di Rottnest Island oleh Max Coquard
Skydive di atas Rottnest Island
4. IKUTI TUR TRAKTOR MELALUI CIDERY PEDESAAN
Bukit Perth hanya berjarak 30 menit berkendara, tetapi terasa seperti provinsi Prancis. Core Cider House, di Pickering Brook, memanfaatkan perbukitannya yang terukir dengan deretan apel, pir, prem, dan pohon buah-buahan lainnya. Berbunga musim semi, ketika kelopak bunga berhamburan seperti salju, sangat menakjubkan. Bersandarlah di bar di ruang pencicipan kayu atau menetap di restoran terbuka, di mana Anda dapat mencocokkan menu dengan persembahan Anda. Tur traktor pertanian, aktivitas pilih-pilih musiman Anda sendiri, dan pasar buah akhir pekan menambah kesenangan.
5. KUNJUNGI TEMPAT KELAHIRAN MAKHLUK KECIL YANG SEDANG PEMBUATAN BIR
Siapa pun yang pernah menikmati bir kerajinan Makhluk Kecil perlu melihat di mana semuanya dimulai. Pergilah ke pelabuhan perahu nelayan Fremantle dan jelajahi rumah pabrik bir mikro paling terkenal di Australia Barat, yang dimulai oleh sekelompok pasangan di sebuah peternakan buaya tua pada tahun 2000. Jelajahi tong bir stainless steel dalam tur pembuatan bir ($ 12 per orang; berangkat pada jam antara jam 12 malam dan 3 sore, setiap hari) dan kejar dengan sampel gratis dari semua yang ada di keran.
Tempat Pembuatan Bir Makhluk Kecil, Fremantle
6. CICIPI VODKA DAN GIN BUATAN TANGAN TERBAIK AUSTRALIA
Temui para pembuat bir kerajinan yang mendefinisikan ulang tempat minum Australia Barat di Cider dan Ale Trail yang baru di Swan Valley, 30 menit berkendara dari pusat Perth. Ada sembilan pabrik bir yang sangat baik di sepanjang rute loop, dengan cerdik memanfaatkan Australia Barat hasil bumi. Saat berada di kap mesin, berhentilah di penyulingan gin dan vodka termuda di Australia Barat, Old Youngs. Vodka Pure No 1-nya dinobatkan sebagai yang terbaik di Australia dua tahun berturut-turut; cobalah, dan campuran kopi tetes dingin.
Nikmati sari buah apel di Swan Valley, Perth
7. MENGINAP DI HOTEL TERBAIK KEDUA DI DUNIA
Tidur di tempat yang menandai pusat geografis Perth, yang dikenal sebagai 'titik nol'. Kebetulan itu adalah lokasi hotel terbaik kedua di dunia, seperti yang dipilih oleh Conde Nast Traveler. 48 suite, kolam renang, spa, dan restoran Como the Treasury bertempat di gedung-gedung warisan tahun 1870-an yang telah dipugar dan ditata ulang dengan elegan dengan anggukan hormat ke masa lalu. Tip: mini bar gratis.
8. BERKENDARA MELALUI PUNCAK SAAT MATAHARI TERBENAM
Menara kuning tua dari Pinnacles menyerupai lanskap alien yang aneh. Dua jam berkendara mudah ke utara Perth, ribuan formasi batu kapur yang terkikis ini menyembul seperti jari-jari di bumi, dikelilingi oleh bukit pasir dan pandangan sekilas ke laut. Trek berpasir yang melingkar (bagus untuk 2WD) ular di antara mereka, memberikan pengalaman gaya safari dari keingintahuan alami ini yang tingginya mencapai hingga 3,5m. Cahaya matahari terbenam mereka ajaib.
Mengamati bintang di Pinnacles, Taman Nasional Nambung
9. MENGADAKAN PESTA BILIAR DI SAMPING STADION OPTUS
Jadikan itu kesempatan dengan angin tepi kolam renang di laguna Menara Crown baru yang berkedip, tepat di sebelah Stadion Optus. Dengan air yang diatur ke 30 derajat C, tuan rumah mengantarkan minuman ke cabana Anda yang dilengkapi TV dan hotel paling mewah yang pernah dibangun di Australia sebagai latar belakang Anda, Anda akan merasa seperti VIP. Kunjungi lounge Crystal Club gratis untuk melihat cakrawala kota Sungai Swan dan kota yang menakjubkan. Semuanya menanti Anda, kurang dari sepuluh menit dari bandara.
Berendamlah di laguna Menara Crown, Perth
SPESIAL MUSIMAN
BERENANG BERSAMA LUMBA-LUMBA LIAR
Tidak ada yang seperti melihat lumba-lumba liar memperbesar air ke arah Anda, menatap Anda saat meluncur melewati apa yang Anda sumpah adalah seringai nakal. Lebih dari 200 lumba-lumba hidung botol yang lucu bermain-main di perairan lepas Rockingham, 45 menit di selatan Perth, membuat interaksi sehari-hari menjadi mudah. Rockingham liar pertemuan dapat memilah pakaian selam dan peralatan snorkeling Anda, dan membawa Anda ke tempat lumba-lumba bergoyang. Entah sampai ke dermaga keberangkatan di bawah uap Anda sendiri, atau naik pesawat ulang-alik dari Perth.
Tersedia September – Juni
Temui lumba-lumba lokal di Rockingham oleh Garry Norris
PESAWAT AMFIBI KE MARGARET RIVER WINE COUNTRY
Anggap Margaret River berada di luar jangkauan jangka pendek Anda? Sebuah pesawat amfibi baru, yang terkelupas dari Sungai Swan dalam pemandangan penuh gedung pencakar langit kota Perth, akan membuat Anda masuk dan keluar dalam sehari bersama Swan River Seaplanes. Penerbangan wisata di ketinggian rendah di atas garis pantai yang berkilauan, lahan pertanian tambal sulam, dan kebun anggur mengantarkan Anda ke liburan pedesaan dalam waktu kurang dari satu jam. Di sana, karakter di Top drop Wisata (dua kali dianugerahi operator tur terbaik Australia) akan membawa Anda untuk mencicipi anggur, bertemu, dan bersantap lengkap dengan pembuat anggur. Bersayaplah dengan jalan anda kembali untuk pendaratan percikan yang lembut.
Tersedia September – April
Terbang ke Margaret River dengan pesawat amfibi
Diterbitkan Mei 2017