Benamkan diri Anda dalam dunia rasa dan makanan. Temukan kehidupan pedesaan yang menarik dan seringkali tersembunyi dari para produsen makanan utama di Manjimup dan Pemberton.
Selama lebih dari satu dekade, Anthony dan Tracey telah membawa kelompok kecil ke wilayah magis ini dalam Tur Penemuan Kuliner di Balik Gerbang Peternakan mereka. Dipandu oleh hubungan yang telah lama terjalin dengan orang-orang yang menanam dan membuat makanan di wilayah ini, waktu di lahan pertanian memberikan wawasan nyata – memicu rasa ingin tahu, memperdalam apresiasi dan pemahaman, serta membuat para tamu mulai berpikir tentang pilihan makanan. Semua itu dibagikan melalui hidangan yang berlimpah, percakapan terbuka, dan keramahan pedesaan yang tulus.
Di balik setiap gigitan makanan lezat, ada seseorang yang menanamnya dengan penuh perhatian. Dalam tur Hutan-hutan selatan kami, Anda akan bertemu dengan orang-orang yang merupakan pahlawan sejati Australia—petani, produsen, dan inovator yang berdedikasi untuk bekerja bersama lahan, bukan melawannya. Dari petani regeneratif hingga peternak sapi yang menerapkan praktik terbaik dan pembuat roti visioner, masing-masing memiliki kisah yang kuat untuk dibagikan. Mereka adalah orang-orang yang membentuk masa depan pangan, dan Anda akan mendengar kisah mereka secara langsung.
Selama lebih dari satu dekade, Anthony dan Tracey telah membawa kelompok kecil ke wilayah magis ini dalam Tur Penemuan Kuliner di Balik Gerbang Peternakan mereka. Dipandu oleh hubungan yang telah lama terjalin dengan orang-orang yang menanam dan membuat makanan di wilayah ini, waktu di lahan pertanian memberikan wawasan nyata – memicu rasa ingin tahu, memperdalam apresiasi dan pemahaman, serta membuat para tamu mulai berpikir tentang pilihan makanan. Semua itu dibagikan melalui hidangan yang berlimpah, percakapan terbuka, dan keramahan pedesaan yang tulus.
Di balik setiap gigitan makanan lezat, ada seseorang yang menanamnya dengan penuh perhatian. Dalam tur Hutan-hutan selatan kami, Anda akan bertemu dengan orang-orang yang merupakan pahlawan sejati Australia—petani, produsen, dan inovator yang berdedikasi untuk bekerja bersama lahan, bukan melawannya. Dari petani regeneratif hingga peternak sapi yang menerapkan praktik terbaik dan pembuat roti visioner, masing-masing memiliki kisah yang kuat untuk dibagikan. Mereka adalah orang-orang yang membentuk masa depan pangan, dan Anda akan mendengar kisah mereka secara langsung.