Swan Valley Distillery Trail adalah satu-satunya di Australia yang memungkinkan pengunjung untuk mengunjungi sembilan tempat penyulingan pemenang penghargaan yang berbeda dan sangat unik dalam waktu kurang dari sehari.

Penyulingan telah menjadi tradisi di Swan Valley selama hampir seabad, dengan anggur yang disuling menjadi minuman beralkohol secara komersial di Valencia di Caversham dan di Houghton di Middle Swan sejak awal tahun 1900-an.

Para pendatang baru dari Eropa ke Swan Valley juga membawa serta tradisi dan keterampilan menyuling minuman keras. Banyak yang memiliki alat penyulingan Beranda , dengan penyulingan anggur menjadi rakia dan grappa sebagai bagian dari cara hidup mereka. Kadang-kadang, ledakan keras akan menggema di seluruh Lembah saat salah satu alat penyulingan meledak, membuat wadah-wadah beterbangan menembus langit-langit dan keluarga-keluarga berlari mencari perlindungan.

Saat ini, penyulingan di Swan Valley merupakan seni yang halus, dengan para penyuling yang berdedikasi menciptakan berbagai macam minuman beralkohol termasuk gin, vodka, brendi, limoncello, dan rum. Jalur wisata ini akan memberi Anda wawasan tentang dunia para penyuling di Swan Valley yang berdedikasi, yang dengan penuh semangat menciptakan minuman beralkohol kelas dunia, baik dalam gaya tradisional maupun dengan inovasi mutakhir.

Temui para pembuat minuman beralkohol ini. Cicipi, sentuh, cium, dan dengarkan kisah-kisah tentang tumbuhan yang menciptakan cita rasa unik, dan di beberapa tempat pembuatan minuman beralkohol, Anda dapat melihat langsung proses penyulingan dari balik layar.