Amato Vino adalah pembuat anggur rumahan skala kecil dengan filosofi pembuatan anggur 'lo-fi', yang mengedepankan fermentasi alami, penyesuaian minimal, dan menggunakan proses tradisional.

Didirikan pada tahun 2003 oleh pemilik/pembuat anggur Brad Wehr, anggur-anggurnya mencakup varietas tradisional Margaret River hingga beberapa varietas anggur yang eklektik dan tidak biasa.

Kunjungi ruang bawah tanah Witchcliffe untuk mencicipi berbagai jenis anggur atau memilih anggur yang sesuai. Tersedia piring keju dari produk lokal untuk dinikmati sambil menyesap anggur Anda. Halaman dalam digunakan bersama dengan Witchy Brews Espresso Bar untuk kopi dan camilan.