Pembuat anggur butik yang berfokus pada filosofi bio-dinamis, terletak di rumah pelatih abad ke-19 yang awalnya merupakan penginapan untuk pelancong kuda dan kereta antara Perth dan Margaret River.

Properti bersejarah ini awalnya merupakan perhentian utama bagi wisatawan yang melakukan perjalanan antara Perth dan Margaret River dengan kuda dan kereta, perjalanan yang memakan waktu sekitar tiga hari. Beberapa tahun kemudian menjadi properti susu. Selama waktu ini, pemburu paus yang menambatkan kapal mereka di perairan terlindung Pantai Smiths akan berkunjung untuk membeli sayuran yang ditanam di tanah aluvial lembah.

Pada tahun 1970 tanah di sekitarnya ditemukan kaya akan pasir mineral dan dibeli oleh perusahaan pertambangan. Sebelum operasi dimulai, pemerintah menyatakan tanah itu sebagai taman nasional, melarang penambangan apa pun. Pada tahun 1980 properti itu dibeli oleh pembuat anggur Craig Brent-White. Tanaman merambat ditanam pada tahun 1997.

Keragaman jenis tanah dan aspek pesisir lembah yang kaya memberikan karakter dan kedalaman anggur. Ini ditekankan oleh filosofi bio-dinamis yang diikuti kebun anggur untuk memanfaatkan tanah properti, lokasi maritim, dan kelimpahan udara laut bersih dari Roaring Forties. (Angin barat yang kuat ditemukan di belahan bumi selatan).

Konten disediakan dalam kemitraan dengan Localista.