Terletak di puncak jalan utama Margaret River di ruang yang baru diubah, de'sendent adalah restoran bersantap mewah yang intim dan baru.
Pemilik Ann Spencer dan Executive Chef Evan Hayter berada di balik proyek ini, yang merupakan inkarnasi berikutnya dari usaha kilang anggur mereka sebelumnya, Arimia Estate, tetapi sangat berbeda. Restoran baru dengan 35 kursi ini lahir dari semangat dan visi di balik Arimia Estate, yang membangun reputasi kuat atas dedikasinya yang tak tergoyahkan dalam mengembangkan dan mendapatkan produk organik lokal berkualitas tinggi dari pemasok yang sangat peduli terhadap lahan.
Chef Evan Hayter sangat tertarik dengan dari mana bahan-bahannya berasal - bagaimana bahan-bahan tersebut ditanam dan dipelihara, dan memastikan bahan-bahan tersebut bersumber dari produsen yang berpikiran sama dan memiliki nilai-nilai yang sama dengan Arimia. de'sendent adalah evolusi dari sebuah kisah penting, dan mewakili tekad Evan dan Ann untuk membagikan filosofi kuliner mereka kepada dunia.
Para tamu dapat menikmati bahan-bahan berkualitas tinggi dari Australia Barat termasuk abalon, daging sapi Waygu, Marron , dan uni (landak laut), yang diperoleh dari pemasok dalam jumlah kecil. Daftar wine yang beragam akan menampilkan wine premium lokal, nasional, dan global yang melengkapi kualitas makanannya.
Nama de'sendent menandakan pengembangan babak kuliner baru bagi mitra bisnis Hayter dan Spencer, serta ikatan Keluarga yang berharga.
Pemilik Ann Spencer dan Executive Chef Evan Hayter berada di balik proyek ini, yang merupakan inkarnasi berikutnya dari usaha kilang anggur mereka sebelumnya, Arimia Estate, tetapi sangat berbeda. Restoran baru dengan 35 kursi ini lahir dari semangat dan visi di balik Arimia Estate, yang membangun reputasi kuat atas dedikasinya yang tak tergoyahkan dalam mengembangkan dan mendapatkan produk organik lokal berkualitas tinggi dari pemasok yang sangat peduli terhadap lahan.
Chef Evan Hayter sangat tertarik dengan dari mana bahan-bahannya berasal - bagaimana bahan-bahan tersebut ditanam dan dipelihara, dan memastikan bahan-bahan tersebut bersumber dari produsen yang berpikiran sama dan memiliki nilai-nilai yang sama dengan Arimia. de'sendent adalah evolusi dari sebuah kisah penting, dan mewakili tekad Evan dan Ann untuk membagikan filosofi kuliner mereka kepada dunia.
Para tamu dapat menikmati bahan-bahan berkualitas tinggi dari Australia Barat termasuk abalon, daging sapi Waygu, Marron , dan uni (landak laut), yang diperoleh dari pemasok dalam jumlah kecil. Daftar wine yang beragam akan menampilkan wine premium lokal, nasional, dan global yang melengkapi kualitas makanannya.
Nama de'sendent menandakan pengembangan babak kuliner baru bagi mitra bisnis Hayter dan Spencer, serta ikatan Keluarga yang berharga.