Nikmati anggur organik dan biodinamis kebun anggur tunggal pemenang penghargaan dari ruang cicip anggur pedesaan rammed-earth dan galeri seni yang dikelilingi oleh taman yang damai dan menghadap ke Hotham Valley.
Sebelumnya Hotham Valley Estate, kebun anggur ini ditanam pada tahun 1988. Pemilik saat ini Leonard Bruin dan Wouter Denig mengubah operasi untuk mengikuti praktik organik dan biodinamik yang ketat pada tahun 2002. Terletak di ketinggian 350 meter, kebun-kebun anggur menikmati kondisi pertumbuhan ideal musim panas yang panas dan musim dingin yang sejuk, terbukti dalam anggur yang menggabungkan keanggunan, struktur, dan karakter buah yang semarak.
Hotham Ridge telah memenangkan lebih dari 30 medali berbeda dan 11 piala dari berbagai pertunjukan anggur Australia sejak tahun 2003.
Varietas anggur termasuk Chenin Blanc, Semillon, Riesling, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Shiraz, Tempranillo, Verdelho dan Zinfandel. Port putih Mistelle atau port Shiraz juga tersedia di musim dingin.
Buka dari Jumat-Minggu, ruang cicip anggur pedesaan menawarkan lingkungan yang menakjubkan untuk menemukan anggur dan belajar tentang prinsip pembuatan anggur organik dan biodinamis.
Konten disediakan dalam kemitraan dengan Localista.
Sebelumnya Hotham Valley Estate, kebun anggur ini ditanam pada tahun 1988. Pemilik saat ini Leonard Bruin dan Wouter Denig mengubah operasi untuk mengikuti praktik organik dan biodinamik yang ketat pada tahun 2002. Terletak di ketinggian 350 meter, kebun-kebun anggur menikmati kondisi pertumbuhan ideal musim panas yang panas dan musim dingin yang sejuk, terbukti dalam anggur yang menggabungkan keanggunan, struktur, dan karakter buah yang semarak.
Hotham Ridge telah memenangkan lebih dari 30 medali berbeda dan 11 piala dari berbagai pertunjukan anggur Australia sejak tahun 2003.
Varietas anggur termasuk Chenin Blanc, Semillon, Riesling, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Shiraz, Tempranillo, Verdelho dan Zinfandel. Port putih Mistelle atau port Shiraz juga tersedia di musim dingin.
Buka dari Jumat-Minggu, ruang cicip anggur pedesaan menawarkan lingkungan yang menakjubkan untuk menemukan anggur dan belajar tentang prinsip pembuatan anggur organik dan biodinamis.
Konten disediakan dalam kemitraan dengan Localista.