Manuka Woodfire Kitchen adalah restoran berlisensi penuh dengan alfresco yang menyajikan anggur lokal, bir kerajinan, sari buah apel, dan minuman beralkohol.

Kepala Chef, Kenny menggunakan oven api kayu dan api terbuka untuk menciptakan hidangan kayu bakar yang sederhana namun inovatif. Ada perasaan ketidakpastian dan kerentanan yang berasal dari memasak hanya dengan api. Tapi Kenny akan memberi tahu Anda di situlah kesenangan dimulai.

Nama Manuka berasal dari kenangan masa kecilnya yang indah tumbuh di Selandia Baru mengumpulkan kayu bakar manuka di rumahnya di Kawau Pulau. Mewujudkan visi mereka, Kenny bersama istri dan manajer restoran Jody telah menciptakan ruang makan yang mengundang dan nyaman santai.

Sumber lokal, produk musiman dari petani Barat Australia dan produsen sambil mendukung pertanian yang etis dan berkelanjutan. Menghasilkan dari Carnarvon ke Great Southern, Manuka memberi Anda yang terbaik Australia Barat ditawarkan.

The Australia Barat Good Food Guide adalah perayaan semua yang sangat baik di kancah makan Barat Australia di semua bidang memasak, kewirausahaan, anggur, bir, dan layanan dan inilah yang mereka katakan tentang Manuka Woodfire Kitchen, bagian dari daftar The 10 teratas 0 - "Menu yang digerakkan oleh api dari salah satu Perthkoki paling terkenal memungkinkan produksi berdiri di depan dan di tengah."