Sasaran mereka adalah untuk mendapatkan biji kopi yang beretika dan memiliki kesadaran sosial dari seluruh dunia dengan perpaduan rasa lezat yang sempurna dan cocok untuk semua selera.

Mereka memulai dengan Kolombia, tetapi sejak itu mengimpor biji kopi dari seluruh dunia dan dengan cermat memanggang setiap batch hingga menghasilkan profil yang unik, tepat di Pantai Ningaloo .

Dengan memanggang dalam jumlah kecil, mereka mampu memperoleh profil rasa yang konsisten untuk setiap varietas biji kopi yang berbeda.