地元の料理の達人 Cook Digs がパースの Nextdoor と提携し、LS Merchants Cellar Door で肉屋の直送の薪焼き料理を振る舞います。料理のアドベンチャーは、食欲をそそるアルゼンチン風のメゼの盛り合わせから始まります。その後、グリルへ行き、Nextdoor チームが素晴らしい薪焼きの肉をサーブしてから、席に着いてごちそうを食べます。

夜通しシェフと会話を楽しみながら、マリネしたラム肉のカツレツ、自家製ピクルス、エンパナーダ、おいしいディップなど、おいしい料理の秘密を明かすことができます。ゲストには、夜通しの食事に合うワインと引き換えられるドリンク トークンが 3 枚提供されます。

このイベントは、11 月 14 日から 17 日まで開催される、ワインと料理の 4 日間にわたる新しい世界クラスのお祭り、Pair'd マーガレットリバー Region の一部です。世界的に有名なシェフ、ワインメーカー、ソムリエ、ライブ ミュージックをフィーチャーした、アドベンチャーと贅沢が融合したユニークな組み合わせをお楽しみください。ビーチサイドの音楽からユニークなテイスティングまで、この特別なイベントをお見逃しなく。