ペンバートン (Pemberton)の手付かずの南部の森の中心部にあるブティックの専門ブドウ園で、この小ロット生産者によって持続可能な方法で栽培された世界クラスのピノとシャルドネをお楽しみください。

ビロウワインとアバブワインは、ペンバートン (Pemberton)南部の森にあるテラエステートのブドウ園で栽培されています。このプロパティは、1990年代以来、確立された西オーストラリア州ブドウ園へのブドウの有利なサプライヤーです。

テラ・エステートは、比較的涼しい気候、深紅、ローム質、砂利質の土壌、高い降雨量と標高(海抜250メートル)を含む環境条件の複雑で特定の相互作用により、西オーストラリアブドウ栽培のパイオニアによって、シャルドネとピノノワールを栽培するための州で最高の土のパッチの1つとして早期に特定されました。

ビロウアンドアバブラベルは、有名な西オーストラリア州契約ワインメーカーのブルースデュークスによって作られた小ロットワインとして2013年に始まりました。オーナーのジョンとエヴドキア・クレペックは、世界クラスのシャルドネとピノ・ノワールの栽培に注力し、ブルース・デュークスと緊密に協力してブドウ栽培を強化し、素晴らしいフルーツと卓越したワインを生産しています。

ピノ・ノワール、シャルドネ、メルロー (Merlot)の特製品は、オンラインまたは西オーストラリア州中の仕入れ店で購入できます。

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