家族経営の認定オーガニックおよびバイオダイナミック農法農場とブドウ園で、ヴェルメンティーノとジンファンデルをさまざまな形で製造し、地元の市場で見つけることができる素晴らしい農産物を栽培しています。
2011年にジェイミー・マッコールとララ・マッコールによって設立されたこの小さな家族経営のワイナリーは、オーストラリア認定オーガニックのオーガニックとバイオダイナミック農法で、15年以上の歴史があります。農園の乾燥栽培の北向きのブドウ畑は手作業で管理されており、果実はマッコール夫妻によって各ヴィンテージで手摘みされており、エステートの家族の価値観と細部への細心の注意を反映しています。
ジンファンデルとジンファンデルローズは、1970年代にケープ・メンテルでデビッド・ホーネンスが植えたオリジナルの植栽からインスピレーションを得て作られています。ヴェルメンティーノは、静かできらめくスタイルで作られています。ワインは、西オーストラリア州全域の仕入れ業者から、または予約制で農場で購入できます。
バーンサイド・オーガニック・ワインズ(Burnside Organic Wines)には、頑丈な石灰岩の壁、魅力的なファイヤーピット、バーンサイド・オーガニック・ファーム (Burnside Organic Farm)を一望できる4棟のバンガローがあります。農場では、肉や鶏肉、卵、果物や野菜、蜂蜜、ワインも栽培しています。農産物は、土曜日の朝にマーガレットリバー (Margaret River)ファーマーズフリー・マーケットでよく見られます。
農場への訪問とワインの試飲は予約制です。
localistaと提携して提供されるコンテンツ。
2011年にジェイミー・マッコールとララ・マッコールによって設立されたこの小さな家族経営のワイナリーは、オーストラリア認定オーガニックのオーガニックとバイオダイナミック農法で、15年以上の歴史があります。農園の乾燥栽培の北向きのブドウ畑は手作業で管理されており、果実はマッコール夫妻によって各ヴィンテージで手摘みされており、エステートの家族の価値観と細部への細心の注意を反映しています。
ジンファンデルとジンファンデルローズは、1970年代にケープ・メンテルでデビッド・ホーネンスが植えたオリジナルの植栽からインスピレーションを得て作られています。ヴェルメンティーノは、静かできらめくスタイルで作られています。ワインは、西オーストラリア州全域の仕入れ業者から、または予約制で農場で購入できます。
バーンサイド・オーガニック・ワインズ(Burnside Organic Wines)には、頑丈な石灰岩の壁、魅力的なファイヤーピット、バーンサイド・オーガニック・ファーム (Burnside Organic Farm)を一望できる4棟のバンガローがあります。農場では、肉や鶏肉、卵、果物や野菜、蜂蜜、ワインも栽培しています。農産物は、土曜日の朝にマーガレットリバー (Margaret River)ファーマーズフリー・マーケットでよく見られます。
農場への訪問とワインの試飲は予約制です。
localistaと提携して提供されるコンテンツ。