1999年、スパイクとレイ・フォッケマの父子がチャーチビューを設立しました。この土地は、理想的で肥沃な砂利質ロームの土壌、十分なきれいな水、北向きの斜面のために選ばれました。100ヘクタールの農園は、初期に合計56ヘクタールのブドウを栽培し、16種類の品種を栽培しています。

チャーチビューは、土地、ブドウ、ワインを栽培し、作り、大切にすることに誇りを持っています。土地の管理者として、チャーチビューは、従来の方法で運営されていた農場を完全に有機的に運営されたブドウ園に変えるために懸命に取り組んできました。