絵のように美しいエレンスブルック (Ellensbrook)のなだらかな斜面に位置するこの家族経営のブドウ園は、バイオダイナミック農法と有機ブドウ栽培で繁栄し、個性的で場所を表現したカクレクマノミワインを製造しています。

コワラマップ (Cowaramup)と海岸の間のエレンスブルック (Ellensbrook)の上流に位置するこの家族経営の建物は、ラッセルとマリリンレイノルズによって設立され、息子のキャメロン(ブドウ栽培者)とアンソニー(ワインメーカー)によって作成されたワインを提供しています。

2001年以来、ブドウ園はバイオダイナミック農法と有機農法に従って、ワインの品質とユニークな個性を維持しています。彼らは、ブドウ園は個々の場所のテロワールを構成するユニークな要素から来る特徴を示すべきであり、バイオダイナミクスがこれを達成するための最良のアプローチであるという伝統的な信念に従います。

カクレクマノミワインは、家族のブドウ園から調達した100%エステート栽培の果物から手作りされています。これらの場所表現力豊かなワインは、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー (Merlot)、シラー (Shiraz)、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン (Sauvignon Blanc)、セミヨン (Semillon)のブドウ園の個性を個性と地域のセンスで示しています。

場所はワインの試飲を提供していますが、地下室のドアはありません。

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