ノースブリッジの中心部に位置する Curate は、単なる食事の場ではなく、芸術性と大胆な味覚を活気にあふれた形で表現するレストランです。

当店の特製カクテルを味わうときも、西オーストラリア産の最高級ワインを楽しむときも、Curate のあらゆる細部は会話を刺激し、コミュニティを育むように設計されています。

シェフたちは、ノースブリッジをはじめとする西西オーストラリア州全域から厳選された最高級の地元食材を駆使し、新鮮で風味豊かな料理を生み出しています。一皿一皿に料理の創造性が大胆に表現され、当店特製ドリンクとの相性は抜群です。Curateでは、訪れるたびに西オーストラリアの食の素晴らしさを喜びとともに称えるひとときをお届けします。食、飲み物、そして芸術が完璧なハーモニーを奏でるこの街で。