焦げ目をつけ、キャラメリゼし、燻製し、焦がしたミス・ミーは、アジアングリルの伝統芸術に敬意を表する旅にあなたを連れて行きます。ことわざにあるように、「古いものを保存し、新しいものを知る」...

ここでは、アジアの融合や混乱は起こっていません。もっと特別なことが進行中です。

2021年のオープンからわずか数か月でグッドフードシェフズハットを受賞し、2023年1月にオーストラリアングッドフードガイドシェフズハットを受賞したミス・ミ・メルボルンの姉妹店であるミス・ミー・パース (Perth)は、エキゾチックさと親しみやすさを融合させています。昔ながらの技術、スパイス、芳香剤が、超地元の食材と組み合わされ、アジアの活気に満ちた食文化パース (Perth)ダイナーを結びつけます。

フィリピン生まれのシェフ、アレックス・デ・レオンがパース (Perth)キッチンの指揮を執り、風味豊かなメニューで東南アジアを巡る忘れられない旅に舌鼓を打つことを約束します。