サビアコの中心部に位置するShuìは、現代アジア料理を再定義します。著名なシェフ、リー・パワーの独創的なビジョンに基づき、中国と東南アジア各地で彼が培ってきた忘れられない料理体験に、鮮やかに敬意を表したメニューをご提供いたします。

大胆な味わい、新鮮で倫理的に調達された食材、そして洗練された定番料理と大胆な新料理を絶妙に融合させた、常に進化を続けるメニューをご堪能ください。定番料理を現代風にアレンジしたものから、意外性のある組み合わせまで、Shuìは、親しみやすさと斬新さを兼ね備えた、斬新なダイニング体験をご提供します。