SunCream ニンガルー は、包括的でアレルギー対応、そして高級な乳製品不使用のアイスクリームを提供するクリエイティブなビーチサイドのキオスクです。

乳牛は見当たらず、ノース・ウエスト地域の果物生産の伝統が身近にあることから、植物ベースのアイスクリーム製品のコンセプトは理にかなったものでした。

エクスマウスではすでに世界的に有名で（そしてサンゴ礁を訪れる人にとっては必見）、サンクリームの物語は、ニンガルー特製のココナッツベースのアイスクリームが、それを味わうすべての人の心をつかんだ経緯として、いつの日か語られることになるでしょう。