ティッシュ (Tiisch) では、訪れる人々に、同店のお客さまになるというのはどういうことなのか、実際に体験して欲しいと願っています。地元でとれた農産物を駆使した、誠実で、複雑さはないけれど想像力にあふれた料理があなたを待っています。オーストラリアの西海岸は、ロットネスト帆立貝からデンマーク・ブルーベリーまで、すぐ近くで採れる素晴らしい農産物に恵まれており、ティッシュ (Tiisch) も優れた地元の生産者たちから毎日配達を受けています。ティッシュのスタッフは地元の熟練したサプライヤーを敬愛しており、地域のスペシャリスト的供給者を新たに見つけ出すことに喜びを感じています。地元の産品に注目していて下さい、店内で日常的にフィーチャーされていますから！

　朝のコーヒーに立ち寄るのも良し、ランチに席をとって気取りのない素晴らしい食事を楽しむのも、または忙しい時は持ち帰りできるメニューから選ぶのも良し。また来店してもらいたいという思いから、値段も可能な限り良心的に設定されています。

お急ぎではありませんか？でしたら、高品質の紅茶とケーキを味わいながら、ゆっくりして行ってください。棚に並ぶ地元産品を使った自家製のグルメ製品、高品質の紅茶やコーヒー器具を見て回るのも、あるいは周囲の緑をただ楽しむのも素敵です。