天鵝谷可能是西澳州最古老的葡萄酒產區，但它絕對沒有任何老舊之處。

與全球精釀啤酒運動同步，天鵝谷首頁十家非常棒的精釀啤酒廠。
生產現代化創意啤酒和蘋果酒的啤酒廠和蘋果酒廠。

這裡有各式各樣的啤酒：拉格啤酒、皮爾森啤酒、艾爾啤酒、小麥啤酒、黑啤酒等等，還有蘋果酒和薑汁啤酒；所有啤酒均採用傳統工藝、最先進的設備和最好的原料手工釀造。

天鵝谷蘋果酒和麥酒路徑是一條專為啤酒和蘋果酒愛好者打造的路線，旨在向天鵝谷才華橫溢的釀酒師致敬。