Amato Vino 是一家小批量手工釀酒廠,秉持著「低保真」的釀酒概念,採用野生發酵、盡量減少調整併運用傳統工藝。

酒莊由莊主兼釀酒師布拉德·韋爾 (Brad Wehr) 於 2003 年創立,其葡萄酒涵蓋了瑪格麗特河的傳統品種,以及一些兼收並蓄、不尋常的葡萄品種。

前往 Witchcliffe 酒窖品鑑,體驗品酒套餐或葡萄酒拼盤。您也可以一邊品嚐當地起司拼盤,一邊啜飲美酒。酒窖庭院與 Witchy Brews 義式咖啡吧共享,供應咖啡和點心。