一個家族擁有和經營的經過認證的有機和生物動力農場和葡萄園,生產各種形式的維蒙蒂諾和仙粉黛,並種植在當地市集上可以找到的令人驚嘆的產品。

這家小型家庭酒莊由傑米·麥考爾(Jamie McCall) 和拉拉·麥考爾(Lara McCall) 於2011 年創立,採用有機和生物動力法,擁有澳大利亞有機認證,已有15 年以上歷史。農場朝北的旱地葡萄園由手工管理,每個年份的水果均由麥考爾家族親手採摘,體現了莊園的家庭價值觀和對細節的密切關注。

仙粉黛 (Zinfandel) 和仙粉黛玫瑰 (Zinfandel Rose) 的釀造靈感源自 David Hohnens 於 20 世紀 70 年代在門特爾角 (Cape Mentelle) 種植的原始植物。維蒙蒂諾 (Vermentino) 有靜止和閃亮兩種風格。葡萄酒可以從整個西澳州的庫存商處購買,也可以在農場預約購買。

伯恩賽德有機葡萄酒莊 (Burnside Organic Wines) 還首頁四棟夯土平房,擁有堅固的石灰岩牆、迷人的火坑,並享有伯恩賽德有機農場)一覽無餘的景色。農場也種植肉類和家禽、雞蛋、水果和蔬菜、蜂蜜和葡萄酒。週六早上,瑪格麗特河農夫市集經常可以找到這些農產品。

參觀農場和品酒需預約。

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