Great Southern Distilling Company 成立於 2004 年,是西澳州第一家合法生產單一麥芽威士忌的釀酒廠。

如今,他們的旗艦品牌 Limeburners 是世界知名的澳洲威士忌,已成為優質和超優質品質的代名詞。

地窖門每天開放,可俯瞰美麗的皇家公主港)。

從他們的專家工作人員那裡直接了解他們的烈酒,他們可以指導您品嚐 Limeburners 威士忌、Tiger Snake 威士忌、Dugite 威士忌和 Giniversity Gin 以及其他精釀烈酒。

他們提供輕便的午餐、當地烘焙的咖啡、雞尾酒、當地啤酒和葡萄酒。

預訂 Great Southern Distilling Company 之旅,觀看他們的釀酒師如何在釀酒廠釀造屢獲殊榮的 Limeburners 威士忌。

觀察他們如何使用傳統的銅罐式蒸餾器和小批量技術來製造液體黃金,並在經驗豐富的導遊帶您逐步完成整個過程的過程中探索威士忌蒸餾的藝術。