切斯特修道院擁有豐富的遺產,是對其原始所有者的致敬。雪梨切斯特 (Sydney Chester) 於 1890 年在西澳州天鵝谷)建造了該地點。繼 2004 年初對大樓進行翻修後,他們的目標是在輕鬆的環境中提供一流的美食和飲料,並提供專業和友好的服務,打造非凡的體驗。

他們相信美食、Heafod Glen 葡萄酒,當然還有 The Abbey 提供的最好的比利時啤酒。他們可以靈活地容納團體預訂以及直接前來的顧客。

酒窖開放供品嚐各種莊園種植的葡萄酒和 Heafod Glen 葡萄酒,所有這些都在菜單上提供。

酒窖展示了酒莊非常成功的一年,2008 年和 2009 年維歐尼、2008 年珍藏夏多內白葡萄酒和 2007 年卡本內蘇維濃葡萄均榮獲金牌。