格羅夫釀酒廠和啤酒廠生產國際和國內屢獲殊榮的烈酒和利口酒。預先混合雞尾酒 (RTD) 是一種特色菜，他們喜歡精釀啤酒。

格羅夫在瑪格麗特河葡萄酒區蒸餾並裝瓶了第一款單一麥芽威士忌。每瓶最多發行 90 瓶格羅夫單一麥芽威士忌，這是該地區獨有的。所有其他烈酒也是小批量發售，每瓶最多200瓶。

業主史蒂夫休斯 (Steve Hughes) 熱衷於生產高品質的產品，而首席蒸餾師詹姆斯里德 (James Reed) 則熱衷於實現這一目標。