Variations Distillery 榮獲 2025 年珀斯皇家美食獎最佳金酒獎，堪稱一顆真正的鄉村明珠。酒廠坐落於一座手工搭建的乾草垛小屋中，俯瞰壯麗的達靈頓陡坡，是放鬆身心、品嚐美酒佳餚的完美之地。
品嚐手工披薩、拼盤和香脆薯角，同時品嚐屢獲殊榮的烈酒——包括冠軍金獎高級乾金酒和銀獎玫瑰金酒。酒單上還有小批量生產的伏特加、甘蔗酒、利口酒和私釀酒，所有這些都可搭配精品調酒，或調製成創意十足的桶裝雞尾酒。更喜歡啤酒？不妨試試 Variations 拉格啤酒、當地精釀啤酒、地區葡萄酒或精選的無酒精飲品。想放慢節奏，來一壺散裝茶葉或一杯現磨咖啡，享受片刻寧靜。
熱烈歡迎家庭前來－孩子們可以探索以拖拉機為主題的遊樂場，與友善的山羊和羊駝親密接觸，並在廣闊的開放空間中盡情玩耍。
這家溫馨的釀酒廠的每一寸空間——從牆壁到吊燈——都是由釀酒師兼老闆親手打造的，他們的匠心體現在每一個細節之中。酒廠的名字「Variations」（變奏曲）靈感來自作曲家伊戈爾·斯特拉文斯基送給奧爾德斯·赫胥黎最喜愛的禮物——斯特拉文斯基創作的一首名為《變奏曲》的樂曲。
歡迎來到 Variations Distillery，體驗精湛工藝、醇正風味和匠心精神的完美融合。
品嚐手工披薩、拼盤和香脆薯角，同時品嚐屢獲殊榮的烈酒——包括冠軍金獎高級乾金酒和銀獎玫瑰金酒。酒單上還有小批量生產的伏特加、甘蔗酒、利口酒和私釀酒，所有這些都可搭配精品調酒，或調製成創意十足的桶裝雞尾酒。更喜歡啤酒？不妨試試 Variations 拉格啤酒、當地精釀啤酒、地區葡萄酒或精選的無酒精飲品。想放慢節奏，來一壺散裝茶葉或一杯現磨咖啡，享受片刻寧靜。
熱烈歡迎家庭前來－孩子們可以探索以拖拉機為主題的遊樂場，與友善的山羊和羊駝親密接觸，並在廣闊的開放空間中盡情玩耍。
這家溫馨的釀酒廠的每一寸空間——從牆壁到吊燈——都是由釀酒師兼老闆親手打造的，他們的匠心體現在每一個細節之中。酒廠的名字「Variations」（變奏曲）靈感來自作曲家伊戈爾·斯特拉文斯基送給奧爾德斯·赫胥黎最喜愛的禮物——斯特拉文斯基創作的一首名為《變奏曲》的樂曲。
歡迎來到 Variations Distillery，體驗精湛工藝、醇正風味和匠心精神的完美融合。