家庭、葡萄藤和葡萄酒——沃爾什父子酒莊 (Walsh and Sons Winery) 的宗旨是最少的干預，最大程度地保留葡萄酒的風味。

餐廳內設有煙燻室和肉店，供應當地農產品、手工製品以及美味的葡萄酒，讓每個人都能在這裡享受味覺盛宴。

一邊品嚐我們著名的熏肉拼盤，一邊品嚐一杯葡萄酒，同時欣賞瑪格麗特河周圍的寧靜自然風光。