天鵝谷是西澳州最古老的葡萄樹的首頁。

老藤塑造了葡萄酒的經典風格，也是澳洲生產的一些最非凡葡萄酒的幕後黑手。

使用來自世代相傳的葡萄藤的葡萄，可以提升葡萄酒的體驗，而不僅僅是一杯葡萄酒；它正在分享一份遺產。這些老藤的果實可以釀造出高品質、低產量的葡萄酒，展現出濃鬱的風味以及美妙的柔和與和諧。

葡萄酒不僅反映了一個地區的地理感，也提供了該酒釀造年份的概況。十年內，天鵝谷的大部分葡萄園將被歸類為老藤。天鵝谷的地中海氣候為生產品種齊全的一流葡萄酒提供了獨特的機會。

《天鵝谷老藤憲章》的目的是支持對老藤的長期保護並驗證其釀酒價值。