令人難以置信的多樣性的水到板塊的冒險
由於海洋棲息地和內陸水域的巨大多樣性, 在澳大利亞西部的海洋和河流中可以找到一種獨特的新鮮風味。必須嘗試季節性的產品包括著名的傑拉爾頓 (Geraldton)岩石龍蝦,西南栗子, yabby 和鱒魚,西北鱸, 埃克斯茅斯 (Exmouth)蝦, Rottnest扇貝,曼哲拉 (Mandurah)蟹,阿伯尼 (Albany)牡蠣和布魯姆 (Broome)珍珠肉。
你如何選擇尋找這些季節性的感覺可以是一個冒險本身。旅行從水到你的盤子在導遊參觀海鮮廠或淡水農場。在世界上一些頂級的深海、大遊戲、海灘和淡水捕魚的地方, 放一條線。嘗試你的手在矛製作和捕魚, 狩獵在紅樹林的泥蟹。享受美味的海鮮拼盤, 或一個獲獎的深油炸捕捉與令人驚歎的海濱景色。或商店珀斯 (Perth)的魚市場趕上一天。