Vins de Cape Grace est l'un des plus beaux petits Domaines viticoles de Marguerite Rivière. Situé à deux pas des plus belles collines de la vallée de Wilyabrup , ce domaine familial, planté par Robert et Karen Karri-Davies en 1996, est un vignoble soigneusement entretenu. Des vins artisanaux en petites quantités sont élaborés sur place, tous les vins rouges étant vinifiés à la main et pressés au panier.
La cave est ouverte tous les jours et vous pourrez y rencontrer Karen ou un membre de l'équipe et découvrir les joies du métier de vigneron ! Avant d'entrer dans la salle de dégustation, traversez la cave à vin, qui expose une sélection de photographies et d'objets de Robert.
La production annuelle est de 1 500 douzaines de caisses et les vins comprennent un Chenin Blanc sec, un Chardonnay élevé en bois, un Crémant de Grace Sparkling Chenin Blanc, du Cabernet Syrah, du Syrah, du Malbec, du Cabernet Franc, du Cabernet Sauvignon et du Vin de Dessert Chenin Blanc Coupé en Canne.
Étant un petit producteur, la majorité des vins sont vendus à la cave et sur le site Web.
Pendant les vendanges, vous pourrez assister à la fermentation du vin dans le chai. Si vous avez le temps, vous pourrez visiter le chai et vous faire expliquer le processus de vinification.
À l'extérieur, à côté de la cave, se trouve la collection privée de perroquets australiens de Robert, dans un cadre naturel de brousse. La Grande Aigrette, visiteur occasionnel du barrage, figure sur toutes les étiquettes des Vins de Cape Grace .
La cave est ouverte tous les jours et vous pourrez y rencontrer Karen ou un membre de l'équipe et découvrir les joies du métier de vigneron ! Avant d'entrer dans la salle de dégustation, traversez la cave à vin, qui expose une sélection de photographies et d'objets de Robert.
La production annuelle est de 1 500 douzaines de caisses et les vins comprennent un Chenin Blanc sec, un Chardonnay élevé en bois, un Crémant de Grace Sparkling Chenin Blanc, du Cabernet Syrah, du Syrah, du Malbec, du Cabernet Franc, du Cabernet Sauvignon et du Vin de Dessert Chenin Blanc Coupé en Canne.
Étant un petit producteur, la majorité des vins sont vendus à la cave et sur le site Web.
Pendant les vendanges, vous pourrez assister à la fermentation du vin dans le chai. Si vous avez le temps, vous pourrez visiter le chai et vous faire expliquer le processus de vinification.
À l'extérieur, à côté de la cave, se trouve la collection privée de perroquets australiens de Robert, dans un cadre naturel de brousse. La Grande Aigrette, visiteur occasionnel du barrage, figure sur toutes les étiquettes des Vins de Cape Grace .