Le Festival de la Crevette Sauvage Exmouth est une fête Côtier de quatre jours qui se déroule sur la côte de Ningaloo , classée au Patrimoine mondial . Il met à l'honneur l'un des produits de la mer les plus emblématiques et issus d'une pêche durable d'Australie-Occidentale : la crevette sauvage d' Exmouth . Le festival marque le début de la saison de la pêche à la crevette et propose une expérience culinaire exceptionnelle, des spectacles et l'ambiance chaleureuse d' Exmouth.

Le festival s'ouvre avec l'événement « Bienvenue à la flotte », un moment exclusif marquant le retour des chalutiers locaux au port avec la première pêche de la saison. Le vendredi soir, les convives pourront savourer le Mantarays Ningaloo Beach Feast, une expérience gastronomique haut de gamme en bord de mer proposant six plats à base de crevettes, accompagnés de boissons soigneusement sélectionnées et d'un concert de Toby Beard.

Samedi, la Fête du Quai transforme le quai commercial Exmouth en un lieu animé au crépuscule, avec des Tours de chalutiers, des seaux de crevettes fraîchement cuites, des brasseurs et distillateurs locaux, des food trucks, des stands de marché et des spectacles sur la scène principale. Dimanche, les visiteurs peuvent prolonger les festivités à la brasserie Whalebone Brewing Company et à la Gare Bullara, qui proposent chacune des Épreuves culinaires uniques autour de la crevette.

Pendant les vacances scolaires, le Prawn Trail met en avant, dans les restaurants locaux, des plats signatures qui célèbrent la saveur, la provenance et la durabilité des crevettes sauvages Exmouth .

Idéal pour les gourmands, les familles et les explorateurs du Côtier , le Festival des crevettes sauvages Exmouth offre un aperçu inoubliable de la culture, des Fruit de mer et de la communauté de Ningaloo.

Pour plus d'informations et pour acheter des billets, rendez-vous sur leur site web.