Nommé d'après le quotidien populaire de Hong Kong, Apple Daily sert une cuisine de rue asiatique exotique.

Apple Daily a gagné sa réputation comme l'un des meilleurs restaurants asiatiques du quartier central des affaires de Perth. Le menu a été pensé pour le partage avec une sélection de snacks, de grandes assiettes, d'accompagnements et de desserts. La carte des boissons comprend des bières, des vins, des mousseux et des spiritueux du monde entier, notamment du whisky taïwanais, du saké et des liqueurs faites maison.